Dinnye süti



Dinnyesüti ahogy Barbus készíti
 
  • előkészület:
 
hozzávalók 6 főre
 

Piros tésztához:

  • 12,5 dkg margarin
  • 20 dkg darált keksz
  • 10 dkg porcukor
  • 1 piros ételfesték (helyettesíthető málna, vagy rumaromával
  • 1 rumaroma fele
  • 1 kis tej 

Zöld tésztához:

  • 12,5 dkg margarin

Elkészítés:

  1. A piros massza hozzávalóit összedolgozzuk, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk, majd 6 db egyforma golyót gyúrunk belőle.

  2. A zöld masszát is összedolgozzuk, majd elosztjuk 6 felé és ezzel beburkoljuk a piros golyókat. (Én a tenyeremen nyújtottam szét a tésztát.)

  3. 2-3 órára hűtőbe tesszük, majd mindegyik dinnyét jó éles késsel 8 cikkre vágunk. Érdemes úgy szeletelni, hogy először félbe vágjuk, utána vágott felével lefelé fordítva darabolni tovább.

  4. Miután felszeltük, oldalait tortadarával megszórhatjuk, mintha dinnyemagok lennének.

elkészítettem:

8 alkalommal


Forrás: NoSalty.hu